Começamos como um projeto de patrimônio liderado pelo usuário, financiado pelo Heritage Lottery Fund com o objetivo de documentar o legado cultural do mercado latino-americano em Seven Sisters, Pueblito Paisa.
Devido à remodelação iminente do local, havia uma urgência em preservar as memórias e a história deste espaço notável para as famílias e comunidade latino-americana.